「美味しい肉を安全に」創業から85年、変わらぬ想いです

こんにちは、肉のクマザワです。弊社は昭和8年に創業し、「美味しい肉を安全にお届けする」という基本を大切に営業してきました。「美味しい」の感動を皆様にお届けするためこれからも変わらぬ努力を続けてまいります。私たちが目指すのは、高品質な肉のセレクトショップです。 こんにちは、肉のクマザワです。弊社は昭和8年に創業し、「美味しい肉を安全にお届けする」という基本を大切に営業してきました。「美味しい」の感動を皆様にお届けするためこれからも変わらぬ努力を続けてまいります。私たちが目指すのは、高品質な肉のセレクトショップです。

クマザワのこだわり1 : 小売りへのこだわり

クマザワのこだわり1 : 小売りへのこだわり

牛肉は黒毛和牛の4等級以上を品揃え。岡山県産の奈義和牛・岡山和牛をはじめ、宮崎牛・松阪牛(天満屋店のみ・不定期)などのブランド牛も扱っております。また、豚肉は地元岡山産のピーチポークを中心に鮮度にこだわって商品展開。鶏肉も地元岡山産の森林どり・伊勢の赤鶏・大山どり等を扱っております。これらは一つひとつ自分たちで目利きし、厳選したものしか店頭に並べていません。

クマザワのこだわり2 : 卸売りのこだわり

クマザワのこだわり2 : 卸売りのこだわり

弊社では「実際に料理を食べる人の事を想って肉を切りなさい」という教えの下、お得意様のご要望に出来る限りお応えすべく社員一同頑張っております。新規のお取引も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。なお、見積もりをご請求される場合は、使用したい部位や銘柄、産地やブランド等具体的にご指定くださいますようお願い申し上げます。

クマザワのこだわり3 : 加工品・製品づくりへのこだわり

クマザワのこだわり3 : 加工品・製品づくりへのこだわり

私たちは長年に渡って食品添加物を一切使用しないものづくりを行ってまいりました。2018年からは、より一層その想いをカタチにするため、ソーセージ工房を自社で開設し、無添加食肉加工品の製造を始めています。手間ひまは掛かりますが、本当に安心できる製品を作りたいという想いで様々な製品を生み出しています。単に無添加にするだけではなく、素材の良さを引き出した本当においしい無添加加工品を目指しています。

商品紹介

こだわりの精肉

こだわり抜いてセレクトした高品質なお肉を提供しております。

安心・安全な自家製食肉加工品

おいしい安全・安心素材で、すべての品物に食品添加物を使用していません。
素材本来の旨味をお楽しみいただけます。

贈答品のラインナップ

贈答品各種承っております。お中元・お歳暮等季節のご挨拶からコンペの商品、ちょっとした手土産まで、ご予算・ご要望に応じてお作りさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。

すき焼き

ステーキ

焼肉

しゃぶしゃぶ

赤身

おにくギャラリー

店舗案内~肉のクマザワは岡山市内に2店舗展開しています~

岡山南方本店

肉のクマザワ~岡山南方店~

岡山南方本店

一般小売・卸売、食肉加工品製造、各種ギフトの発送などを行っております。
店頭販売はクマザワこだわりの品揃え。ショーケースに出し切れない品物もたくさんありますので、お探しのものがございましたら気軽に聞いてみてください。
ステーキのオーダーカットやしゃぶしゃぶ用スライスなども随時承っております。
食肉についてなら何でもご相談ください。

<店舗DATA>
岡山県岡山市北区南方二丁目12-9
営業時間 9:00~19:00  火曜定休日
※クレジットカードはお取り扱いしていません。ご了承ください。

岡山天満屋店

肉のクマザワ~岡山天満屋店~

岡山天満屋店

クマザワのセレクトしたブランド肉を品揃えした百貨店の精肉売場です。
見て選べる楽しい売場作りを目指しています。各種ギフトも随時受付中です。

牛肉:奈義和牛(岡山産)・おかやま和牛・宮崎牛、松阪牛
豚肉:ピーチポーク(岡山産)・おかやま黒豚・イベリコ豚(スペイン産)
鶏肉:森林どり(岡山産)・大山どり(鳥取産)・伊勢の赤鶏(三重県産)

<店舗DATA>
岡山県岡山市北区表町二丁目1-1
営業時間 10:00~19:30
元旦のみ休み ※天満屋の営業時間に準じます

採用情報

肉のクマザワでは食肉を通じて幸せな笑顔を増やすため、
共に頑張ってくださる仲間を募集しております。
詳細は南方本店までお問い合わせください。